山东新迈工业装备有限公司主营：低温真空油炸机，变温压膨化设备，低温真空冻干设备
真空油炸的概述

真空油炸的概述：

营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达**和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高， 人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。

真空油炸工艺流程：  

     原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青（护色）→沥水→冷冻→解冻→浸渍（真空浸渍）→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。    

加工设备

山东新迈工业装备有限公司”全自动低温真空油炸机”真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

 低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而联兴机械“全自动低温真空油炸机”真空油炸的食品含油率在5％，节油30％-40%，节油效果显著。    

因此我们推荐大家以后食用真空油炸的休闲食品，这样更营养更健康！
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近年来中国休闲零食市场规模持续维持在 12%左右的增速，鉴于中国休闲零食还处在相对早期阶段，渗透率尚未到达饱和状态，因此未来三到五年行业仍将保持10%以上增长。针对这一趋势新迈的真空油炸设备经过几年的努力，品牌化效应越来越强，在业务推进的过程中，很多客户都是慕名而来！客户订购的真空油炸设备新迈会通过专业的运输团队，安全的运达客户手中，客户处具备安装调试的条件后，会根据客户情况统一安排售后工程师，去客户处进行安装调试工作
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